Tá na Mesa indica: utensílios para preparar pães maravilhosos

Tá na Mesa indica: utensílios para preparar pães maravilhosos


A Mesa de Pães Coloridos é um convite irresistível para colocar a mão na massa, não é mesmo? Contar com os apetrechos adequados nessa tarefa é um incentivo a mais e pode fazer toda a diferença no resultado final. Para você que ainda não tem tudo do que precisa, fizemos a lição de casa pesquisando utensílios bacanas que poderão ajudá-lo a se movimentar com mais facilidade pelo maravilhoso mundo dos pães. Também pesquisamos farinhas e corantes em gel. Confira nossas sugestões:

Batedeira Planetária com bowl em inox, 110v, da Oster

Banneton oval de ratan para fermentar, 32 x 16 x 8 cm, por Banneton Brasil

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Kit de cesta para pão com forro de pano, por Cabilock

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Kit com2 borrifadores manuais de 580 ml, por Sanremo
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Cortador/ raspador de massa de plástico flexível para panificação, por Micexmas

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Bisturi para uso Culinário, por Doupan

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Grade de resfriamento antiaderente em aço inox, 15,9 X 10 X 0,8 cm, por ZJchao

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Caçarola ferro fundido oval com alça e tampa, 6,5 l, por Caçarola

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Tapete culinário de silicone para assar, 30 x 40 cm, por Gedex

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Tapete de silicone (Silpat), 58,5 x 38,5 cm, por RDC

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Bowl para preparo em aço inox, 32 cm, por Tramontina

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Farinha Le 5 Stagioni, tipo 00 Napolitana, 1kg, por 5 Stagioni

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Farinha cássica Italiana, tipo 00,  1 Kg, por Caputo

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Corante em gel alimentício, 60 g , Preto, Mago, por Aluá Festas

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