Broa de fubá com doce de leite fácil

Broa de fubá com doce de leite fácil

Que tal preparar uma delícia da fazenda para o café da tarde de hoje? Veja a receita da broa de fubá com doce de leite e surpreenda-se com esse sabor!

Tempo: 45min
Rendimento: 15 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes da broa de fubá com doce de leite

    • 2 xícaras (chá) de fubá

 

    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)

 

    • 1 colher (chá) de sal

 

    • 1 colher (sopa) de erva-doce

 

    • 1/2 xícara (chá) de açúcar

 

    • 3 ovos

 

    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

 

    • 5 colheres (sopa) de óleo

 

    • 5 colheres (sopa) de margarina

 

    • 1 xícara (chá) de leite

 

    • Óleo e fubá para untar

 

    • 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso para rechear

 

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture o fubá, a farinha, o sal, a erva-doce e o açúcar. Reserve. Bata no liquidificador os ovos, o bicarbonato, o óleo, a margarina e o leite por 1 minuto. Despeje sobre os ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea e macia, mas que desgrude das mãos. Se necessário, acrescente mais farinha. Retire porções da massa e modele bolinhas médias com as mãos untadas. Transfira para uma fôrma grande, untada e polvilhada com fubá, uma do lado da outra, e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente. Retire, deixe amornar, corte as broas ao meio e recheie com porções do doce de leite. Feche e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos

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Fonte: Acesse Aqui o Link da Matéria Original